홍로 사과 효능, 가을 제철 과일

가을이 되면 제철과일이 많이 쏟아져 나오는데요. 요즘은 무슨 과일이든 사계절 내내 먹을 수 있기는 하지만, 제철과일 맛을 따라오지는 못하는 것 같습니다. 사과, 배, 감, 밤 등 가을에 맛볼 수 있는 제철 과일 중 최고는 단연 사과가 아닐까요? 이번 포스트에서는 추석 전후로 수확되어 맛볼 수 있는 홍로사과에 대해 알아보겠습니다. 

 

홍로 사과의 유래와 특징

 

 

홍로 사과는 우리나라에서 최초로 개발한 토종 사과 품종입니다. 농촌진흥청 원예연구소에서 1980년부터 개발을 시작했다고 합니다. 이후 8년 동안 스퍼어리블레이즈(Spur Earliblaze, 사과 품종의 하나)에 스퍼골든딜리셔스(Spur Golden Delicious, 역시 사과 품종의 하나)를 교배하여 선별하는 과정을 거쳐 개발되었습니다. '홍로(紅露)'라는 이름은 1988년에 지어졌다고 합니다. 비슷한 사과 품종인 홍옥과 달리 신맛이 거의 없고 당도가 높은 게 특징입니다. 

홍로 사과는 추석 무렵에 수확하는 사과로, 추석 때 제수용으로 쓰거나 선물을 받았다면 이 홍로일 확률이 꽤 높다고 하는데요. 그래서 이번 추석에 먹은 사과가 그렇게 맛있었나 봅니다. 대표적인 생산지는 장수군, 영주시, 청송군, 충주시, 거창군입니다. 홍로 사과는 병충해에 약해서 쉽게 상하기 때문에 오래 보관하기가 어렵고, 그에 따라 때가 아니면 맛보기 힘들다는 게 단점입니다. 추석 전후로만 맛볼 수 있는 천연 보약 홍로 사과철 놓치지 말고 챙겨드세요. 

 

홍로 사과의 효능

 

 

특히 신선하게 제철에만 맛볼 수 있는 홍로 사과는 사과의 효능에 더해 햇사과의 효능까지 겸해 챙길 수 있는 가을철 최고의 과일입니다. 햇사과는 사과의 기본 효능을 배가하는 성분이 풍부하게 다량 함유되어 있습니다. 

1. 항산화 작용

사과의 대표적인 효능은 항산화 성분 폴리페놀이 다량 함유되어 있어 항산화 작용에 좋다는 점입니다. 항산화 작용은 노화 방지와 면역력 강화를 돕는 기능으로 건강을 위해서라면 없어서는 안 될 요소입니다. 

 2. 다이어트 

역시 사과에 들어있는 폴리페놀 성분이 체내 지방 합성을 억제해 주고 지방 분해를 도와 다이어트(체중 감량/관리)에 도움이 됩니다. 

3. 변비 예방

사과에 함유된 펙틴 성분과 식이섬유는 장 운동을 촉진하여 장기능 개선 및 장 건강 증진을 돕습니다. 

4. 피부 건강

사과에 풍부하게 들어있는 비타민 B와 비타민 C덕분에 피부 잡티 제거, 탄력 등에 도움이 됩니다. 

이 밖에도 심장 및 혈관 건강, 암 예방 및 치료 등 보약이 무색할 정도로 우리 몸에 이로운 과일입니다. 추석을 전후로 한 딱 지금에만 드실 수 있는 홍로 사과(햇사과) 드시고 건강 챙기세요.

 

아침 사과, 저녁 사과

흔히 "아침에 먹는 사과는 보약이고, 밤에 먹는 사과는 독약이다"라고 말하는데, 사실 이 말은 100% 옳은 말입니다. 아침에 사과를 먹으면, 사과의 비타민 B 성분이 신진대사의 기능을 최대치로 올려주고, 우리 몸의 독소를 정화해 주며, 다양한 에너지원(당분, 탄수화물)을 공급해줍니다. 또한 식사 30분 전 사과를 섭취하면 포만감으로 인해 과식 및 폭식을 예방할 수 있습니다. 사과에는 섬유질이 풍부해서 포만감을 오래 유지시켜 준다고 합니다. 반면, 저녁에 사과를 먹게 되면 사과의 산 성분이 위를 자극하여 위장 건강에 좋지 않다고 하니 되도록 사과는 아침에 꼭 챙겨드시는 게 좋습니다.